Diccionario de gastronomía peruana tradicional (Record no. 110944)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01009nam a2200337 1n4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 000066128 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250722203223.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 090611s2006 000 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 997254155x |
| 041 07 - CODIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto | Spa |
| Source of code | ISO 639-1 |
| 084 ## - OTRO NUMERO DE CLASIFICACION | |
| Número de clasificación | Am.Ethn 1491 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Zapata Acha, Sergio |
| 9 (RLIN) | 4613 |
| 245 10 - TITULO | |
| Título | Diccionario de gastronomía peruana tradicional |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Lima : |
| Nombre del editor | Universidad de San Martín de Porres-Facultad de ciencias de la comunicación, turismo y psicología, |
| Fecha de publicación | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 735 p |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Alimentation |
| 9 (RLIN) | 1105 |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Vocabulaire |
| 9 (RLIN) | 5584 |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Histoire culturelle |
| 9 (RLIN) | 85 |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Coutume |
| 9 (RLIN) | 8284 |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Technologie appropriée |
| 9 (RLIN) | 2055 |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Alimentación |
| 9 (RLIN) | 5314 |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Vocabulario |
| 9 (RLIN) | 5352 |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Historia cultural |
| 9 (RLIN) | 86 |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Costumbre |
| 9 (RLIN) | 5380 |
| 650 04 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Tecnología apropiada |
| 9 (RLIN) | 67061 |
| 910 ## - CATALOGADOR | |
| -- | 1020 |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Libro |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection code | Permanent location | Current location | Date acquired | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección general | Biblioteca IFEA | Biblioteca IFEA | 23/10/2014 | 42227 | Am.Ethn1491 | AM.ETHN.1491.1 | 21/02/2021 | 21/02/2021 | Libro |