TY  - BOOK
AU  - Zapata Acha,Sergio
TI  - Diccionario de gastronomía peruana tradicional
SN  - 997254155x
PY  - 2006///
CY  - Lima
PB  - Universidad de San Martín de Porres-Facultad de ciencias de la comunicación, turismo y psicología
KW  - Alimentation
KW  - Vocabulaire
KW  - Histoire culturelle
KW  - Coutume
KW  - Technologie appropriée
KW  - Alimentación
KW  - Vocabulario
KW  - Historia cultural
KW  - Costumbre
KW  - Tecnología apropiada
KW  - Pérou
KW  - Perú
ER  -