TY - BOOK AU - Masson Meiss,Luis AU - López Linage,Javier AU - Cienfuegos,Bernardo de AU - Rodríguez Galdo,María Xosé AU - Boutelou,Esteban AU - García Ruiz,José Luis AU - Bello Pérez,Antonio TI - De papa a patata: la difusión española del tubérculo andino SN - 8474798736 PY - 1991/// CY - Barcelona PB - Instituto de cooperación iberoamericana-ICI, Ministerio de agricultura, pesca y alimentación, Lunwerg KW - Pomme de terre KW - Biologie KW - Génétique KW - Histoire économique KW - Technologie appropriée KW - Industrialisation KW - Amérique du Sud KW - Europe N1 - bibliogr ER -