TY - BOOK AU - Brunschwig,Gilles AU - Sibra,Cécile AU - Chevillot,Barbara AU - Delbruel,Benoît AU - Michelin,Yves AU - Valadier,Géraud AU - Puthod,Romaric TI - Terroirs d'élevage laitier du Massif central: identification & caractérisation T2 - Etudes, 6 SN - 2911336100 SN - 12698237 PY - 2000/// CY - Clermont-Ferrand PB - ENITA Clermont-Ferrand-Departement agriculture et espaces, Pôle fromager, Institut national de recherche agronomique-INRA-Unité de recherche elevage et production des ruminants N1 - bibliogr. p. 167-172 ER -