Puerta, Alex <br/><br/>
Elaboración de vino, Proyecto San Martín 

 - Lima :  Intermediate technology development group-ITDG,  2000 
 - 39 p: :  ill., glos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972470636 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Technologie alimentaire<br/>Industrie alimentaire<br/>Vin<br/>Processus fabrication