TY - BOOK ED - Promoción de la Gestión Rural Económica y Social-PROGRESO TI - El cultivo de cacao en la región Piura PY - 2012/// CY - Piura PB - Promoción de la Gestión Rural Económica y Social-PROGRESO KW - Production agricole KW - Cacao KW - Climat KW - Eau KW - Technologie appropriée KW - Calendrier agricole KW - Commerce KW - Siècle 21 KW - Producción agrícola KW - Clima KW - Agua KW - Tecnología apropiada KW - Calendario agrícola KW - Comercio KW - Siglo 21 KW - Pérou KW - Piura KW - Perú N1 - bibliografia p. [95]; Aspectos generales -- Manejo del cultivo de cacao -- Beneficio y control de calidad de cacao -- Proceso comercial de cacao por los pequeños productores N2 - La guia que se presenta , constituye una contribución de PROGRESO al proceso de fortalecimiento de las organizaciones de productores de cacao de la Región Piura y del país. El documento es el resultado de la experiencia institucional lograda los últimos 07 años de trabajo en el sector cacao y pretende brindar recomendaciones, pautas y enseñanzas para la gestión integral de la cadena productivo-comercial del cacao ER -