Saignes, Thierry
Borracheras andinas : ¿Por qué los indios ebrios hablan en español?
- Biblioteca andina, 16 Travaux de l'Institut français d'études andines, 69 .
Ebriété
Indien
Comportement social
Histoire coloniale
Consommation
Boisson alcoolisée
Système colonial
Vie quotidienne
Siècle 16
Siècle 17
Identité culturelle
Pérou Bolivie