TY  - SER
AU  - Cárdenas,H
AU  - Huamán,Z
TI  - Valor nutritivo del camote, Ipomoea batatas, en una muestra representativa de cultivares del Perú
SN  - 02530015
KW  - Alimentation
KW  - Nutrition
KW  - Patate douce
KW  - Valeur nutritif
KW  - Pérou
N1  - bibliogr. p. 67-68
ER  -