Ablan, Elvira <br/><br/>
Les produits andins au Pérou 

 - Paris :  Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement-CIRAD :  Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires-ENSIA :  Groupe de recherches et d'échanges technologiques-GRET,  [1989] 
 - 387 p: :  ill., cartes, graph., tab., ann. 
 - Collection Altersyal .
<br/><br/>Th. Doct 
<br/><br/>bibliogr.