TY  - BOOK
AU  - Ablan,Elvira
TI  - Les produits andins au Pérou
T2  - Collection Altersyal
PY  - 1989///]
CY  - Paris
PB  - Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement-CIRAD, Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires-ENSIA, Groupe de recherches et d'échanges technologiques-GRET
N1  - Th. Doct; bibliogr
ER  -