TY - BOOK AU - Hibon,Alberic TI - Transfert de technologie et agriculture paysanne en zone andine: le cas de la culture du maïs dans les systèmes de production du Cusco, Pérou PY - 1981/// CY - Toulouse PB - Institut national polytechnique, Ecole nationale supérieure agronomique, Centre national de la recherche scientifique-CNRS-Groupe de recherches sur l'Amérique Latine KW - Production agricole KW - Maïs KW - Paysannerie KW - Transfert de technologie KW - Identité culturelle KW - Siècle 20 KW - Pérou KW - Cusco N1 - Th. Doct. ing; bibliogr. p. 198-203 ER -