Huertas Vallejos, Lorenzo <br/><br/>
Fundamentos históricos de la peruanidad del pisco 

 - Lima:   Universidad Ricardo Palma,   2019 
 - 234 p.:   ill., tab., graph. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786124419164 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Histoire<br/>Historia<br/>Identité culturelle<br/>Identidad cultural<br/>Gastronomie<br/>Gastronomía<br/>Vin<br/>vino
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>Pérou<br/>Perú