TY  - SER
AU  - Hocquenghem,Anne Marie
AU  - Monzon,Susana
AU  - Valderrama,Mariano
TI  - La cocina piurana: ensayo de antropología de la alimentación
SN  - 03037495
KW  - Compte rendu
N1  - bibliogr. p. 157
ER  -