Bourliaud, Jean L'agriculture et l'élevage dans l'économie de la famille paysanne : identité andine et diversités régionales Production et consommation du blé ŕ Chumbivilcas - Ecologie et aménagement rural . Autor francés ISBN: 2738004121 Subjects--Topical Terms: BléProductionConsommationImportation Subjects--Index Terms: Pérou Cusco