Viandes bovines de montagne produites à base d'herbe - Micol, D; Picard, B; Ortigues-Marty, I; Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) (2003)
bibliogr. p. 67-68
Keywords: Milieu d'altitude; Elevage; Bovins; Production; Viande; France