TY - GEN AU - Villacrés,Elena AU - Brito,Beatriz AU - Espín,Susana TI - Alternativas agroindustriales con raíces y tubérculos andinos T2 - Conservación y uso de la biodiversidad de raíces y tubérculos andinos: una década de investigación para el desarrollo 1993-2003, 4 SN - 9290602317 KW - Tubercule KW - Production agricole KW - Agroindustrie KW - Equateur N1 - bibliogr. p. 142 ER -