TY - SER AU - Dussan de Reichel,Alicia TI - Prácticas culinarias en una población mestiza de Colombia KW - Ethnographie KW - Métis KW - Etude de site KW - Atánquez KW - Cuisine KW - Préparation culinaire KW - Alimentation KW - Noirriture KW - Colombie KW - Sierra Nevada de Santa Marta N1 - bibliogr. p. 38 ER -