TY - BOOK AU - Orlove,Benjamín AU - Schmidt,Ella TI - Swallowing their pride: indigenous and industrial beer in Peru and Bolivia PY - 1993/// CY - [S.l] PB - [s.n.] KW - Identité culturelle KW - Inégalité sociale KW - Comportement social KW - Consommation KW - Boisson KW - Chicha KW - Bière KW - Analyse comparative KW - Siècle 20 KW - Pérou KW - Andes KW - Bolivie ER -