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	1.	No cover image available El proyecto Queserías nacionales en su "hora de la verdad" by Ferrari, Luigi Material type: Article; Format: print Language: Spa In: Boletín de Lima 2, 1979, p. 66-74 : ill., rés.(All., Ang., Esp) Availability: No items available.
	2.	Herbe et foin dans les cahiers de charges Aoc du Massif Central by Josien, E Reuillon, J Garel, J Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 27-32 : graph., tab. Availability: No items available.
	3.	Etude de la fluorescence intrinsèque de fromages de type gruyere Aoc en vue de la reconnaissance de leur origine géographique by Dufour, E Karoui, R Bosset, J Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 69-73 : graph., tab. Availability: No items available.
	4.	Food and food quality in Kyrgyzstan by Kulmyrzaev, A Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Eng In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 75-77 : graph. Availability: No items available.
	5.	Atout de la diversité microbienne pour les fromages au lait cru de montagne by Montel, M Callon, C Duthoit, F Millet, L Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 83-86 Availability: No items available.
	6.	Hygiene et securité des produits de montagne, le cas de pseudomonas dans les fromages fermiers du Massif central by Leriche, F Fayolle, K Laval, K Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 87-91 Availability: No items available.
	7.	Vers une approche globale de la caractérisation des fromages by Noël, Y Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 93-97 Availability: No items available.
	8.	Typicité des fromages Aoc des Alpes du Nord : fondements techniques et impact sur l'activité agricole by Hauwuy, A Delattre, F Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 139-144 : tab. Availability: No items available.
	9.	Stratégies collectives d'acteurs et construction de la typicité : le cas des Aoc fromagères du Massif central by Lagrange, L Trognon, L Dessaux, L Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Series: Actes, 8 Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre In: Agriculture et produits alimentaires de montagne p. 149-154 : tab. Availability: No items available.
	10.	Evolución y perspectivas de la producción caprina en la IV región de Coquimbo by Ramírez, Iván Coloquio: Sociedad, agricultura y medioambiente en zonas áridas de Coquimbo ( 12-14 novembre 2002 : La Serena) Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Dinámicas de los sistemas agrarios en Chile árido : la región de Coquimbo p. 179-188 : tab. Availability: No items available.
	11.	Agriculture et produits alimentaires de montagne by Colloque INRA-ENITAC ( 14-15 novembre 2002 : Clermont-Ferrand) Giraud, Georges [coord] Petit, Michel [coord] Series: Actes, 8 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre Publication details: Clermont-Ferrand : ENITA : Institut national de la recherche agronomique-INRA, 2003 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Agr256. Place hold
	12.	No cover image available Système agraire et pratiques paysannes dans les Monts Dômes by Bazín, G Larrère, G. R Montard, F. X. de Lafarge, M Loiseau, P Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre Publication details: Paris : Institut national de la recherche agronomique-INRA, 1983 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Agr158. Place hold
	13.	Le fromage by Eck, André [coord] Edition: 2 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre Publication details: Paris : Centre national interprofessionnel de l'économie laitière : Lavoisier, 1990 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Agr160. Place hold
	14.	No cover image available Les fromageries rurales au Pérou by Boucher, François Guégan, Marie Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre Publication details: Lima : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes-CNEARC : Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement-CIRAD : Centro internacional de agricultura tropical-CIAT : Programa de desarrollo agroindustrial rural para América Latina y el Caribe-PRODAR : Instituto interamericano de cooperación para la agricultura-IICA, 2002 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr795. Place hold
	15.	No cover image available L'élevage bovin : Ses structures et ses produits en Franche-Comte by Boichard, Jean Series: Cahiers de géographie de Besançon, 26 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre Publication details: Paris : Université de Besançon : <Les> belles lettres, 1977 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Agr20. Place hold
	16.	Queserías rurales en Cajamarca by Boucher, François Riveros, Hernando [éd] Guégan, Marie Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Publication details: Lima : Intermediate technology development group-ITDG, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr795. Place hold
	17.	Acerca de cómo pueden conectarse los pequeños productores con los mercados by Diez, Alejandro Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Perú hoy : mercados globales y -des-articulaciones internas p. 205-223 : tab. Online resources: Click here to access online Availability: No items available.
	18.	¿Quién come queso de mantel? La transformación de lácteos en Páucar del Sara-Sara by Santa Cruz, Juan Material type: Article; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa In: Perú hoy : mercados globales y -des-articulaciones internas p. 279-300 : graph., tab. Online resources: Click here to access online Availability: No items available.
	19.	No cover image available La ganadería lechera en la cuenca alta de Cañete : su rol en el desarrollo de los sistemas agrarios y su articulación al mercado nacional by Roman, Christophe Material type: Article; Format: print Language: Spa In: Bulletin de l'Institut français d'études andines 15(1-2), 1986, p. 85-97: : tab., rés.(Esp., Fr., Angl) In: BULLETIN DE L'INSTITUT FRANÇAIS D'ETUDES ANDINES Availability: No items available.
	20.	No cover image available Estudio de proyectos de desarrollo agropecuario en las comunidades de Huancaya y Tanta, Andes centrales peruanos by Duflot, Nathanaël Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spa Language: Fre Publication details: Lempdes : SAIS Tupac Amaru : ENITA, 2000 Dissertation note: Th. Ingénieur Availability: Items available for loan: Biblioteca IFEA (1)Call number: Am.Agr730. Place hold

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