| 000 | 01009nam a2200337 1n4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000066128 | ||
| 005 | 20250722203223.0 | ||
| 008 | 090611s2006 000 0 spa d | ||
| 020 | _a997254155x | ||
| 041 | 0 | 7 |
_aSpa _2ISO 639-1 |
| 084 | _aAm.Ethn 1491 | ||
| 100 | 1 |
_aZapata Acha, Sergio _94613 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aDiccionario de gastronomía peruana tradicional |
| 260 |
_aLima : _bUniversidad de San Martín de Porres-Facultad de ciencias de la comunicación, turismo y psicología, _c2006 |
||
| 300 | _a735 p | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aAlimentation _91105 |
| 650 | 0 | 4 |
_aVocabulaire _95584 |
| 650 | 0 | 4 |
_aHistoire culturelle _985 |
| 650 | 0 | 4 |
_aCoutume _98284 |
| 650 | 0 | 4 |
_aTechnologie appropriée _92055 |
| 650 | 0 | 4 |
_aAlimentación _95314 |
| 650 | 0 | 4 |
_aVocabulario _95352 |
| 650 | 0 | 4 |
_aHistoria cultural _986 |
| 650 | 0 | 4 |
_aCostumbre _95380 |
| 650 | 0 | 4 |
_aTecnología apropiada _967061 |
| 653 | 0 | 5 | _aPérou |
| 653 | 0 | 5 | _aPerú |
| 910 | _h1020 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c110944 _d110944 |
||