| 000 | 02808nam a22004937a 4500 | ||
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| 005 | 20240801143948.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220713s2020 mx ao|||r|||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9786073040228 (UNAM) | ||
| 020 | _a9782111627154 (CEMCA) | ||
| 020 | _a9782953463521 (EUL) | ||
| 040 | _cpeliife | ||
| 041 | _aspa | ||
| 084 | _aAm.Soc.2814 | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aJusticia y soberanía alimentaria en las Américas : _bdesigualdades, alimentación y agricultura / |
| 260 |
_aMéxico : _bUniversidad Nacional Autónoma de México-UNAM ; _bCentro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos-CEMCA ; _bÉcole Urbaine de Lyon - Université de Lyon, _c2020 |
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| 300 |
_a133 p. : _bill. |
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| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas . | ||
| 505 | 2 | _aI. Grupos de trabajo: Leer los componentes de los sistemas agroalimentarios desde la justicia y la soberanía alimentaria -- II. Perspectivas: Nuevos ejes para pensar la seguridad alimentaria en 2020 -- III. Experiencias : Practicar la justicia y la soberanía alimentaria -- Las fotógrafas y los fotógrafos de la exposición ¡PROVECHO! -- Reseña de las autoras y los autores | |
| 520 | 2 | _aEste libro abre un espacio de reflexión y debate sobre las desigualdades en el acceso a la alimentación, la marginación de los agricultores y el deterioro ambiental vinculado a los sistemas alimentarios en el continente americano a partir de tres perspectivas: el enfoque sistémico, la interdisciplina y la transversalidad a los contextos geográficos. Convergen en el texto los esfuerzos de científicos de diferentes disciplinas, activistas y fotógrafos que comparten sus experiencias y puntos de vista para construir esquemas analíticos que trasciendan los pensamientos binarios y normativos en torno al producir y comer "bien" o "mal", buscando analizar en su complejidad los sistemas alimentarios. | |
| 650 | 4 |
_aJusticia _9200 |
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| 650 | 4 |
_aAlimentación _95314 |
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| 650 | 4 |
_aAgricultura _94624 |
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| 650 | 4 |
_aSociología _94669 |
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| 650 | 4 |
_aDesigualdades _95315 |
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| 650 | 4 |
_aSocial _95258 |
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| 650 | 4 |
_aAmbiental _95316 |
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| 650 | 4 |
_aJustice _9199 |
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| 650 | 4 |
_aAlimentation _91105 |
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| 650 | 4 |
_aAgriculture _91108 |
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| 650 | 4 |
_aInégalités _95705 |
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| 650 | 4 |
_aSociale _95706 |
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| 650 | 4 |
_aEnvironnement _9271 |
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| 651 | 4 |
_aAmérica _9924 |
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| 700 | 1 |
_aPrunier, Delphine _eéd. _91328 |
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| 700 | 1 |
_aLe Gall, Julie _eéd. _91329 |
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| 700 | 1 |
_aPasquier Merino, Ayari Genevieve _eéd. _91330 |
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| 700 | 1 |
_aEspinosa de la Mora, Dulce María _eéd. _91331 |
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| 710 | 2 |
_aUniversidad Nacional Autónoma de México. _91332 |
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| 710 | 2 |
_aCentro de Estudios Mexicanos y Centroamericanos. _91333 |
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| 710 | 2 |
_aUniversité de Lyon, _bÉcole Urbaine de Lyon . _91334 |
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| 942 |
_2IFEA _cLIBRO |
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| 999 |
_c167944 _d167944 |
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