000 00562nab a2200169 1n4500
001 000079322
005 20250722190818.0
008 920916s1985 000 0 spa d
041 0 7 _aSpa
_2ISO 639-1
084 _aRev 51
100 1 _aRamia, Roberto
_912452
245 1 4 _aLas recetas de doña Doloritas Gangotena y Alvarez :
_bla cocina en Quito a fines del siglo XIX
773 0 _tCultura: revista del Banco Central del Ecuador
_dQuito : [s.n.], 1985
_g8(23), 1985, p. 381-411 : ill.
910 _aGSL
_c20150612
_h1024
942 _cANAL
999 _c5177
_d5177