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008 901009s1988 000 0 spa d
041 0 7 _aSpa
_2ISO 639-1
084 _aAm.Agr 199b
110 _aCentro de servicios agropecuarios
_gCESA
_974947
245 1 0 _aElaboración de la moraya
490 0 _aProblemática campesina, 4
500 _a<<<<Annexe No.51>>>>
650 0 4 _aPomme de terre
_99615
650 0 4 _aProcessus fabrication
_99499
650 0 4 _aProduit déshydraté
_960456
650 0 4 _aTechnologie alimentaire
_91657
653 0 5 _aPérou
_aCusco
710 _aCentro peruano de investigación aplicada
_sCEPIA
_dProyecto de tecnologías campesinas
_974921
711 2 _aSeminario internacional de rescate y sistematización de tecnologías campesinas andinas, 1
_d( Ao–t 1987 :
_cCajamarca)
_974922
773 0 _tTecnologías campesinas de los andes
_dLima : Centro peruano de investigación aplicada-CEPIA-Proyecto de tecnologías campesinas, 1988
_g13 p : ill.
910 _aGSL
_c20150612
_h1040
942 _cANAL
999 _c76409
_d76409