| 000 | 00685naa a2200193 1n4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000156358 | ||
| 005 | 20250722200512.0 | ||
| 008 | 980609s1982 000 0 fre d | ||
| 041 | 0 | 7 |
_aFre _2ISO 639-1 |
| 084 | _aAgr 191 | ||
| 100 | 1 |
_aJacquet, B _977161 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aConséquences au niveau de la troisième transformation des qualités technologiques des viandes et des graisses |
| 504 | _abibliogr. p. 237 | ||
| 500 | _a<<<<<<Donation ORSTOM>>>>>> | ||
| 773 | 0 |
_tHygiène et technologie de la viande fraîche _dParis : Centre national de la recherche scientifique-CNRS, 1982 _gp. 229-237 : tab. |
|
| 910 |
_aGSL _c20150612 _h1041 |
||
| 942 | _cANAL | ||
| 999 |
_c78552 _d78552 |
||