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| 022 | _a12687979 | ||
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_aFre _2ISO 639-1 |
| 084 | _aAgr 256 | ||
| 100 | 1 |
_aChevallier, I _978440 |
|
| 245 | 1 | 0 | _aHygiène et sécurité des produits de montagne, les cas des ateliers fermiers charcutiers du Massif Central |
| 490 | 0 | _aActes, 8 | |
| 504 | _abibliogr. p. 103 | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aMilieu d'altitude _9524 |
| 650 | 0 | 4 |
_aViande _960455 |
| 650 | 0 | 4 |
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| 700 | 1 |
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|
| 700 | 1 |
_aTalon, R _978442 |
|
| 700 | 1 |
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|
| 700 | 1 |
_aDufour, E _978426 |
|
| 711 | 2 |
_aColloque INRA-ENITAC _d( 14-15 novembre 2002 : _cClermont-Ferrand) _978393 |
|
| 773 | 0 |
_tAgriculture et produits alimentaires de montagne _dClermont-Ferrand : ENITA :Institut national de la recherche agronomique-INRA, 2003 _gp. 99-103 : graph. |
|
| 910 |
_aGSL _c20150612 _h1041 |
||
| 942 | _cANAL | ||
| 999 |
_c79740 _d79740 |
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